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鱼的黑膜能吃吗 鱼的黑膜是什么_每日热闻

2023-04-29 12:42:31 伊秀经验网


(资料图片仅供参考)

1、鱼肚里的黑膜不能吃。

2、鱼腹腔的那层腹膜叫黑膜,在生理上对腹内脏器,如肝胆、肠道等,起着一种缓冲的保护作用,即可减轻腹内脏器运动时与腹壁的摩擦;但另一方面,鱼腹中这层黑膜沉积有水中的一些污染物质,不利于人体健康。另外,这层黑膜腥味极大,一些敏感的人进食后可能会引起恶心或呕吐。所以说不能食用。

3、鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

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