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1、山楂在一年四季均可以食用，其中春季是适合吃山楂的季节。

2、山楂又被称为雪红果，其性味酸、甘，能够如人体的肝经、脾经，具有消食积（尤其是肉食积滞引起的胃烷胀满）、散瘀血、驱绦虫等功效。临床上常用山楂治疗肉积、痞满、吞酸、小儿乳食停滞等疾病。此外，山楂、决明子、菊花等药物共同搭配还能够起到降血压、降血脂、明目的功效。

3、春季是一年中万物复苏的季节，适当食用山楂能够起到健胃消食的功效，所以春天适合吃山楂。