(资料图片仅供参考)

据中国经济网报道，新春佳节日渐临近，蔬菜、猪肉、鸡蛋、水果等菜篮子产品供应如何，价格怎样？就此，经济日报记者采访了有关专家。

蔬菜保供基础较好

“当前全国蔬菜价格稳中有降，春节期间蔬菜供应充足。”1月12日，农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶在接受记者采访时说。

2022年12月份，全国蔬菜价格保持季节性上行。农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4．69元，环比上涨9．1％。一方面，冬季蔬菜供应以北方设施蔬菜和南菜北运蔬菜为主，生产成本或运输成本有所增加。另一方面，涨价是对秋季菜价偏低的补偿性上涨。秋季蔬菜供应整体比较充足，价格下跌幅度较大，同时由于部分地区交通不畅外运受阻，产区蔬菜商品化率降低。后期，由于产地转换衔接不畅，经销商扎堆抢货，一些品种供应偏紧，价格反弹。此外，去年12月以来，全国大部分地区遭遇多轮强寒潮天气，也在一定时间内拉动菜价上行。

专家表示，2023年春节期间，全国蔬菜稳产保供基础较好，市场运行基本面以稳为主。从生产看，目前全国在田蔬菜面积同比增加2％左右。全国气候条件总体适宜，没有发生大范围极端灾害天气，尤其是元旦以来，全国大部分地区气温较常年同期偏高，主要蔬菜品种长势较好，稳产保供基础较好。

肉蛋价格以稳为主

“近期，全国生猪出栏量明显增加，春节猪肉供应充裕。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示。

截至2023年1月第一周，全国生猪价格连续10周累计回落37．5％，从27．66元／公斤降至17．29元／公斤，部分主产区已经降至16元／公斤上下。年末生猪出栏量增加，叠加近期部分省市冻猪肉储备投放，市场供需形势出现转折性变化。据农业农村部监测，2022年11月份，全国能繁母猪存栏环比增长0．2％，达4388万头，已连续7个月回升。生猪季节性出栏高峰叠加前期压栏大猪出栏，2022年前11个月全国规模以上定点屠宰企业生猪屠宰量25448万头，同比增长7．9％。朱增勇预计，尽管消费将迎来高峰，猪肉价格短期内仍将维持低位震荡。