(资料图片)
本报讯(农民日报·中国农网记者 张培奇 王帅杰)近日,第二十届中国(漯河)食品博览会(以下简称“食博会”)在河南省漯河市国际会展中心举办。本届食博会以“食全食美 漯在其中”为主题,全力打造食品全产业链商品交易、信息共享、技术交流和招商引资的合作平台。
本届食博会期间将举办RCEP国际合作论坛(河南)、中国食品产业技术发展高峰论坛暨全国食品工业经济运行发布会、国际食品贸易交流会、2023中国(漯河)食品及食品机械产业技术发展大会等18项重要活动。
展会期间,双汇、正大、嗨吃家、好想你、乐虎等160余家世界500强、行业百强、名优企业参展,2万家以上专业采购商到会采购,其中,百荣、万邦等专业批发市场和知名商超连锁机构到会开展采购对接。
在展示内容方面,本届食博会共设置综合食品、休闲食品、酒水饮料、食品加工机械等11个展区。较往届相比,本届食博会新设置未来食品展区、RCEP展区、预制菜展区。
在中原食品实验室、食品云平台共同组展的未来食品展区,集中展示中原食品实验室建设成就和研究成果;在彰显国际化元素的RCEP展区,参展产品来自韩国、澳大利亚、越南、泰国等10多个国家和地区的50余家企业,将进一步推动食博会国际化进程、促进食品企业国际交流合作;在预制菜展区,来自省内外6家知名预制菜企业参展,主要展示预制菜系列产品。此外,为体现农食融合及绿色化发展理念,专门设置了绿色农产品专区。
在线上展会方面,本届食博会全面升级云上食博会平台,对云上展厅、对接洽谈、云直播等功能进行优化提升,专业观众和采购商通过线上点击即可浏览展厅、选品互动,打造“永不落幕的食博会”。展会现场搭建精美直播专区,精选产品开展直播带货,助力本地企业和参展企业拓展市场。
此外,本届食博会还开创“食博会+直播带货+美食文化节”的沉浸式体验,开展的2023中国(漯河)美食嘉年华活动依托漯湾古镇、河上街古镇、食尚年华田园综合体、沙澧河风光带、许慎故里等文旅载体,全面展销漯河特色美食、全国代表性美食、异域美食、食品工业产品和预制菜等。