日前,农业农村部发布公告,溧阳“红灯笼猪”通过了国家畜禽遗传资源委员会鉴定,这个溧阳传统养殖猪种正式成为国家级猪遗传资源。据悉,尽管红灯笼猪繁殖力强、产仔率高,具有良好的环境适应能力,并且肉质优良,但因原本种质资源保护意识缺乏,加上该品种猪瘦肉率低、生长速度慢等因素,这个有着悠久养殖历史的地方猪种曾一度处于濒危状态。
传统优良猪种“深山藏”
(相关资料图)
为啥叫“红灯笼猪”?该猪种毛色黑,唯独肚皮上是红的,母猪怀孕时肚子圆鼓鼓的,远远一看,乳头像悬挂着一个个小红灯笼,故得此名。
红灯笼猪的种源保护和开发利用工作由溧阳市农业农村局负责,在该市乾丰养殖有限公司集中饲养保存,目前共保存有种用公猪19头,7个家系,母猪100多头。
溧阳市畜牧兽医站负责人陈珉介绍,红灯笼猪原产在太湖西部的丘陵低山地区,现在的中心产区是溧阳市,其主要分布在南渡、竹箦、戴埠、上兴等镇区。
据介绍,除去繁殖力强、产仔率高,红灯笼猪还耐粗饲,抗病能力强,拥有较强的环境适应能力,虽然生长速度较普通猪种要慢上一点,但是红灯笼猪肉质优良,猪肉的肌内脂肪含量较高,所以吃起来特别香。在溧阳,红灯笼猪不仅是一个长期混杂饲养和群众精心选育逐步形成的优质地方猪遗传资源,也是本地养猪人心中用来培育优良新品种的最佳“猪”选。
虽然有诸多品种优势,但红灯笼猪却曾一度濒临灭绝:红灯笼猪养殖历史悠久,但因种质资源保护意识缺乏,加上该品种猪瘦肉率低、生长速度慢等因素,至2012年12月红灯笼猪原保种单位溧阳市种畜场进行改制时,场内仅留存10头红灯笼猪,包括公猪3头、母猪7头,均被移交到了乾丰养殖有限公司进行保种。
2015年1月,已经处于濒危状态的红灯笼猪终于因需抢救性保护被列入了《江苏省畜禽遗传资源保护名录》。2016年,省农委制定了《江苏省畜禽遗传资源监测工作方案》,同年组织专家组制定了《红灯笼猪保种方案》,明确了这个猪种的保种目标、保种方式方法及选种标准。2018年,江苏省地方猪遗传距离及资源血统现状研究结果表明:红灯笼猪是独立种群。随后几年内,在科学的规划和专业的指导下,红灯笼猪因为抢救性保护及时,复群工作有了明显起色。
“当时我们把首要任务放在了大力开展红灯笼猪的保种和品种升格工作上。”陈珉介绍,2021年溧阳市农业农村局组织全市12个镇(区、街道)240个行政村(社区)积极开展畜禽遗传资源普查,统计显示当时全市共有红灯笼猪群体数322头,其中能繁母畜84头,种公畜18头。
“独立门户”晋升“国字号”
“信息登记、影像采集以及体尺体重、生产性能、繁殖性能和屠宰性能等多方面的测定之后,我们科学评估了这个猪种的特征特性和生产性能的变化情况,并配合专家组完成了畜禽遗传资源系统调查表和调查报告的编写。”陈珉表示,红灯笼猪的性能测定和遗传多样性测定工作在专家团队的指导下已经全面完成。为有效降低非洲猪瘟等疫病风险,溧阳市农业农村局还积极对接扬州大学开展体细胞基因库建设,通过高品质种公猪和母猪个体组织的采集以及皮肤成纤维细胞的分离培养,完成了红灯笼猪的细胞基因库建设工作。
2022年3月2日,溧阳组织召开了关于红灯笼猪遗传资源鉴定材料的准备工作现场推进会,并在红灯笼猪历史佐证溯源等方面展开工作。同年8月24日,红灯笼猪通过省级鉴定,上报国家畜禽遗传资源委员会开展审定。
2023年3月,溧阳红灯笼猪通过了国家畜禽资源委员会专家组的现场核验,并于5月份通过了农业农村部的最终审定。至此,红灯笼猪正式升格为国家级畜禽遗传资源品种,开始“独立门户”。
加快生猪自主育种步伐,实现种源自主可控,我国畜牧业迫切需要像红灯笼猪这样的重要地方种质资源提供育种素材。“市农业农村局一定会保护好、发展好、利用好溧阳"红灯笼猪’这个地方畜禽资源,努力把它打造成具有我们地方特色的品牌,真正展现"国字号’的风采。”溧阳市农业农村局局长孙斌说。通讯员 邵曦乐 紫牛新闻记者 毕俊星
校对 徐珩